Kuća

6 trikova u kuhinji koji će vas spasiti u novogodišnjim praznicima


Doček Nove godine puna je svih vrsta nevolja, a osim toga još uvijek morate puno vremena posvetiti planiranju svečane večere i kuhanja. Da bismo uštedjeli vaše vrijeme (i vašu psihu) na ovoj čarobnoj večeri, skupili smo neke od najboljih savjeta za kuhinju, što bi vas moglo natjerati da kažete: "Zašto nisam o tome razmišljao sam?".

Pretpostavljamo da su ti trikovi - naš skromni poklon uoči glavnog događaja godine!

Trljati hladno ulje

Ovaj trik je jednostavno briljantan! Da bi djelovao, vaš komad maslaca mora biti blizu smrznute i morate brzo raditi kako biste spriječili njegovo topljenje. Grated maslac je idealan za dodavanje u brašno prije pečenja kolača, peciva, muffina, itd. Usput, ako je maslac previše hladan, tako da se može proširiti na kruh, možete se poslužiti i našom novom metodom i utrljati. to. Ove će godine sendviči od kavijara biti spremni mnogo brže!
@ cook.secrets

Zubni konac

Bilo da želite savršeno ravne slojeve kolača ili jednostavno izrezati u nježni sir, zubni konac bez mirisa pomoći će vam da se nosite s njim! Znate li da postoji nešto poput sirove žice? Općenito, ovo je nož napravljen za mekani sir, ali nit će vam u konačnici dati iste rezultate. Dobar trik i savršeno glatko rezanje na stolu!
@ cook.secrets

Jednostavan način mljevenja piletine

Ako imate mikser - imate sreće! Uostalom, mnogo je lakše mljeti kuhani pileći file u njemu (na primjer, za glavnu salatu) nego s nožem. Proces vam neće donijeti nikakav dodatni napor, samo stavite pileća prsa u vaš stolni procesor, dok su još vrući, i nosit će se s njima za manje od minute. Dobro je znati!
@ cooking.fs

Trik s drvenom žlicom

Na kipuću vodu stavite drvenu žlicu tako da voda ili bilo koja druga tekućina na štednjaku ne proključa. Mnogo je znanstvenih dokaza iza toga, ali najlakši način da se objasni zašto djeluje je da žlica izbacuje mjehuriće kada dođu u kontakt s njom, a također apsorbira dio vlage. Samo zapamtite, metalne žlice rade gore na ovom području jer se prebrzo zagrijavaju. Vrijedi probati!
@ cook.secrets

Otvorite limenke s lakoćom!

Uvijek postoji jedna banka koja vas nervira, au procesu pripreme zimske večere može biti i više. Obično žene pripisuju taj zadatak muškarcima, ali oni možda nisu uvijek tu. U takvim slučajevima vaša pomoć će biti uobičajene gumene rukavice, poput onih u kojima perite posuđe. Noseći ga možete otvoriti čak i začepljen poklopac!
@ cook.secrets

Život je sjeckan za cherry rajčice

Obično se češnjeve rajčice rašire i jedu cijelu, ali ako ih koristite za salatu ili bilo koje drugo jelo koje uključuje malo povrće, evo trika pomoću 2 izdržljiva plastična poklopca za brzo rezanje rajčica na pola! Samo pazite da koristite veliki, oštar nož.
@ cook.secrets

Pogledajte videozapis: 32 децембра 2004 Руска комедија са преводом (Listopad 2019).