Zdravlje

6 proizvoda koji su i korisni i nezdravi


Čak i najnezdravija hrana koju jedemo svaki dan ponekad sadrži nešto dobro. U pitanjima zdrave prehrane važno je razumjeti da svi proizvodi sadrže i korisne kvalitete i one koji nam mogu naškoditi.

jaja

Navikli smo misliti da žumanjci u jajima povećavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti. No, iako jaja povećavaju razinu lošeg kolesterola, njihov je učinak uvelike pretjeran u podacima koje je medicina imala prije.

Međutim, još uvijek treba kontrolirati potrošnju ovog proizvoda i ne jesti više od jednog jaja dnevno. Ako se vaš doručak sastoji od nekih jaja, tada nećete dobiti potrebne hranjive tvari koje se nalaze u drugim namirnicama, primjerice u cjelovitim žitaricama.

govedina

Mi doista znamo da velike količine zasićenih masti - koje su prisutne u govedini i drugim vrstama crvenog mesa - imaju štetan učinak na naše zdravlje. U ovom slučaju, sve u jednom ranijem istraživanju sugeriralo je da meso može biti izvor dugovječnosti. Također je bogat izvor proteina (i ne sadrži ugljikohidrate).

kruh

Vjerojatno ste čuli da je kruh nezdrav. Ali sve ovisi o tome kakvu vrstu kruha jedete i u kojoj količini. Općenito možemo reći sljedeće: što je obrada proizvoda intenzivnija prije nego što padne na police trgovina, ona je manje dobra. Kruh napravljen isključivo od cjelovitog brašna (a ne od bijelog brašna ili mješavine žitarica) hrani tijelo vlaknima i vitaminima B, kao i niz drugih korisnih tvari. Međutim, nije lako pronaći kruh u kojem bi se koristilo sirovo brašno. Iz toga se mora zaključiti da ne smijete u potpunosti odbiti kruh, ali morate pažljivo pročitati što je napisano na pakiranju.

Tuna

Ribe sadrže velike količine zdravih masti, bjelančevina i drugih sastojaka koji moraju biti uključeni u prehranu zdrave osobe. U isto vrijeme, dugi niz godina, znanstvenici raspravljaju o prednostima ribe zbog sadržaja žive u njemu. Biste li se usudili kušati otrovnu ribu? Ne, vjerojatno. U takvim ribama kao što su tuna i losos, postoje tragovi žive, ali je rizik da ćete osjetiti negativne učinke njegovih učinaka izuzetno nizak. Stoga koristi riba nadmašuju skromne prijetnje koje se u njoj skrivaju.

banane

U pravilu, nedostatak ovog voća ljudi povezuju s visokim sadržajem ugljikohidrata i njegovim kalorijskim sadržajem. Ali to nije najveći problem koji može pasti na glavu ljubavnika banana. Ako ih previše pojede, možete dobiti predoziranje kalijem, što može imati i smrtonosne posljedice. Međutim, našoj sreći, kao iu slučaju tune, prednosti konzumiranja ovog proizvoda praktično poništavaju sve rizike povezane s tim proizvodom. Umjeren unos visokokalorične hrane nas štiti od razvoja brojnih bolesti.

krumpir

Sigurno ste čuli da nas prženi krumpiri ubijaju. U principu, to je istina. Sva pržena hrana sadrži veliku količinu zasićenih masnoća i povećava rizik od bolesti iz kardiovaskularnog sustava. Naše tijelo jednostavno ne zna što učiniti s viškom masti koja dolazi s hranom. Međutim, prženje nije jedini način kuhanja krumpira. Možete ga ispeći, a zatim dobiti proizvod bogat vlaknima i vitaminom C. Ali trebate jesti takve krumpire s pilingom. Možda ovo nije najzdravija hrana, ali ti definitivno nisi neprijatelj.

Pogledajte videozapis: 5 PROIZVODA KOJE NIKADA NE BI TREBALI DA JEDETE (Rujan 2019).