Zdravlje

Zašto je čokolada zapravo štetna za tijelo i kako ga odbiti


Sa tvrdnjama da čokolada sadrži palmino ulje, koje može uzrokovati rak, vaša misao mora da je bljesnula kroz pomisao da je sada vrijeme da ga napustite i da se nikada ne vraćate u nju. No, istodobno, znanstvenici su dokazali da je kakao vrlo koristan proizvod. I također da čokolada pomaže da se nosi s pritiskom. A onda je nada bila topla u duši: možda je i dalje korisna? Nažalost ne. Razina masnoća i šećera u čokoladi negira sve njene prednosti - kažu svi isti znanstvenici.

Da, nije lako. Pogotovo ako uzmete u obzir činjenicu da se za mnoge od nas prestati jesti čokolada, to je samo nemoguć zadatak. Ali imamo nekoliko opcija kako sigurno napustiti svoje omiljene pločice. Ili čak ni jedan.

Čokoladna ovisnost

Ljudi su ovisni o određenoj hrani, a čokolada je jedna od njih. Na primjer, za štakore, Oreo kolačići su iste vrste droge kao i kokain ili morfij. Čokolada stimulira centre mozga koji su odgovorni za proizvodnju dopamina i seratonina - isto se događa s uporabom nikotina, alkohola i heroina. Otuda i želja da pojedemo još jedan komad, a iza njega još jedan i još jedan.

Još se pitate zašto nam čokolada izgleda tako privlačno? Evolucija je tako programirala naše tijelo da trebamo konzumirati šećer, masti i visokokaloričnu hranu, jer su bili ključni za preživljavanje naših predaka. I čokolada ujedinjuje sve: šećer, masti i kalorije.
Shutterstock

Kako prestati jesti čokoladu

Stručnjaci vam savjetuju da se suzdržite od najmanje dva tjedna kako biste omogućili da se vaši hormoni smire dok se lomite, pokušavajući se odreći starih navika i usaditi nove u sebe. Oslobodite se potencijalnih izvora iskušenja. Sakrijte se, izbacite, prođite pored polica u supermarketu. Ako je potrebno, promijenite rutu kući, kako ne biste naletjeli na istu trgovinu u kojoj ste uvijek kupovali istu pločicu. Možete početi razbijati (ako ste nevjerojatno ovisni), ali se može prevladati ako jedete hranu bogatu proteinima.

Budite realni. Shvatite zašto vam je to potrebno. Zapamtite, ovo je za vaše dobro. Nakon dva ili tri tjedna potpunog neuspjeha, dopustite sebi komad (jednu!) Tamne čokolade. Dajte sebi obećanje da ćete jesti manje, jesti inteligentnije i osjetiti okus, teksturu i miris. Naučite uživati ​​u malom. A onda ne želite jesti cijelu pločicu odjednom.

Uzmite dan ili dva da vidite što vas čini da želite jesti čokoladu. Habit? Emocije? Čim shvatite, počnite raditi. Ako otkrijete da tražite sljedeći Twix, kada ste nervozni, tada u takvim trenucima učinite nešto što će vas odvratiti od tih misli. Meditirajte, na primjer. Ako želite pojesti komad ili dva nakon srdačnog ručka, onda uzmite paket s zdravim obrocima kada odete na posao.

Da ne bi došlo do stresa, bolje je prošetati ili otići u kupnju. Čak i kupnja časopisa može imati isti učinak na mozak kao i jesti masne, pune šećera, kolača.

Što zamijeniti čokoladu

Proteinske šipke. Njihova je razina šećera niska, bogata proteinima, malo kalorija. No, uvijek biste trebali pročitati sastav: postoje takvi "korisni" barovi, čiji će sadržaj šećera biti veći nego u bilo kojoj čokoladici.

Čokoladna pasta. Ali samo prirodno! S kakao sadržajem.

Čokoladni čaj. Velika zamjena za šalicu vruće čokolade. Minimalne kalorije bez šećera.

Pogledajte videozapis: 5 Mračnih Tajni Coca-Cole (Kolovoz 2019).